경기도 위생조리 기술 창업 지원 무료교육

경기도 위생조리 기술 창업 지원 무료교육 총정리

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경기도가 오랜 기간 코로나19로 침체된 외식업계의 활력을 불어넣고자 외식업 취·창업 희망자를 대상으로 조리 기술을 무료로 교육한다고 밝혔는데 이에 자세한 안내드리겠습니다.

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■경기도 위생조리 기술 창업 지원 무료교육

 

경기도가 지원하고 (사)한국조리사협회 경기도지회가 주관하는 외식업 창업 취업 교육과정인 ‘위생조리 기술 창업지원 무료 교육’은 카페브런치, 전통 장류, 출장 요리 등 10개 과정으로 구성됐습니다.

1. 위생교육&카페 브런치 메뉴 창업반
2. 위생교육&떡제조 및 쌀 베이킹 전문반
3. 위생교육&전통장류 및 향토음식 전문반
4. 위생교육&출장 요리 전문가 양성반(출장요리지도자 자격증)
5. 위생교육&바비큐 고기 창업 전문반
6. 위생교육&떡제조 및 쌀 베이킹 전문반
7. 위생교육&카페 브런치 메뉴 창업반
8. 위생교육&펫 푸드 전문가 양성반(펫 푸드 전문가 자격증)
9. 위생교육 &전통장류 및 향토음식 전문반
10. 위생교육 & 출장 요리 전문가 양성반(출장요리지도자 자격증)

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2023년 3월부터 12월까지 기수별 24명씩 10기 240명 규모로 운영한다고 합니다.

모집대상(기수별 선착순 모집)
✅외식업소를 창업 계획하시는분

✅외식업 취업을 원하시는 대학생, 일반인, 경력단절여성

✅다문화 가정 주부(한국음식 배우고 싶으신 분/한식 조리기능사/떡제조기능사 자격증 및 민간자격증을 원하시는 분)

✅외식업소 근로자로 한식 조리기능사 자격증 취득을 원하시는 분

✅현 외식업소 운영자 중 조리기술 전수를 원하시는 분

✅출장요리지도사/ 팻 푸드 전문가 민간자격증 취득을 원하시는 분

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신청방법은 직접 방문 접수 또는 신청서 작성 후 메일이나 팩스로 접수 하시면 됩니다.
※ 전화접수 불가

• 메일: ggcooks@hanmail.net
• 팩스: 031-247-0085

[준비서류]

- 신청서
- 주민등록등사본 1부
- 자기소개서 1부

기타 교육 신청 및 문의는 한국조리사협회중앙회 경기도지회(031-258-2144-5)로 하면 됩니다.

 

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경기도청에 안내에 따르면 외식업 창업을 위한 신메뉴 조리 기술 보급, 떡 제조·출장 요리 등 맞춤식 조리 기술 교육을 실시해 조리 기술 전문가를 양성하고 식품 위생관리 교육으로 식중독 예방에도 기여한다고 합니다.

외식업 창업을 위한 바비큐 고기 등 신메뉴 조리 기술 보급, 펫푸드·출장 요리 등 맞춤식 조리 기술 교육을 실시해 전문가를 양성하고 식품 위생관리 교육으로 식중독 예방에도 기여한다고 합니다.

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김장현 경기도 식품안전과장은 “외식업 창업에 어려움을 겪고 있는 예비 창업자 및 음식업 취업 준비생들에게 도움이 되기를 바란다”고 말했습니다.

본 내용은 경기도 홈페이지 출처를
기반으로 작성되었음을 안내드립니다.